Şam Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şam Tatlısı Nasıl Yapılır? Şam tatlısı yapmak için öncelikle un, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Hamuru yoğurarak 15 dakika dinlendirin. Ardından hamuru 5 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın. Şerbet için su ve şeker kaynatın, limon suyu ekleyin ve soğumaya bırakın. Hamur parçalarını yağda kızartın ve üzerine soğuk şerbeti dökün. Şam tatlılarını 1 saat dinlendirin. Üzerine dövülmüş ceviz serpiştirerek servis yapın. Şam tatlısı nasıl yapılır sorusuna cevap olarak, bu adımları takip ederek lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Şam Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şam tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İşte Şam tatlısı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı:

Şam Tatlısı Malzemeleri Nelerdir?

Şam tatlısı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

– 1 su bardağı un

– 1 su bardağı irmik

– 1 su bardağı yoğurt

– 1 su bardağı süt

– 1 su bardağı sıvı yağ

– 1 su bardağı toz şeker

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilya

– Şerbet için:

– 3 su bardağı su

– 3 su bardağı toz şeker

– 1 dilim limon

Şam Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak şerbeti hazırlamak için suyu, toz şekeri ve limon dilimini bir tencereye koyun. Kaynamaya bırakın ve şerbeti kıvam alana kadar pişirin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Şam tatlısı hamuru için bir karıştırma kabına unu, irmiği, yoğurdu, sütü, sıvı yağı, toz şekeri, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.

3. Hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerini düzleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

4. Fırından çıkan sıcak şam tatlısının üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbeti iyice çekmesi için tatlıyı oda sıcaklığında bekletin.

5. Şam tatlısı iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi veya çekilmiş fındıkla süsleyebilirsiniz.

Şam tatlısı yapımı oldukça kolaydır ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanır. Şekerpareye benzeyen bu tatlıyı denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!

Şam Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Şam Tatlısı hamurunu açarken un kullanarak yapışmasını engelleyebilirsiniz.
• Şam Tatlısı şeritlerini kızartırken yağın yeterince kızgın olmasına dikkat edin.
• Şam Tatlısı şerbetini soğuk tatlıya dökün, sıcak şerbetle tatlı yumuşayabilir.
• Şam Tatlısı şerbetli halde en az 1 saat dinlendirilmesi lezzetini artırır.
• Şam Tatlısı servis ederken üzerine tarçın serpiştirebilirsiniz.