Kıtır Kalburabastı Nasıl Yapılır?

Kıtır Kalburabastı Nasıl Yapılır? Kıtır kalburabastı tarifi için öncelikle un, tereyağı, yoğurt, şeker ve vanilini karıştırın. Hamuru yoğurun ve dinlenmeye bırakın. Ardından hamuru açın ve kalburabastı şekillerini verin. Fırında pişirirken üzerine pudra şekeri serpin. Kıtır kalburabastılar hazır!

Kıtır Kalburabastı Nasıl Yapılır?

Kıtır kalburabastı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İster çay saatlerinde atıştırmalık olarak tüketebilir, ister misafirlerinize ikram edebilirsiniz. İşte kıtır kalburabastı yapmanız için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı:

Gerekli Malzemeler

– 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

– 1 su bardağı pudra şekeri

– 1 çay bardağı sıvı yağ

– 1 adet yumurta

– 1 paket kabartma tozu

– 1 paket vanilin

– Aldığı kadar un

– Üzeri için pudra şekeri

Yapılışı

1. İlk olarak tereyağı, pudra şekeri ve sıvı yağı bir kabın içerisinde güzelce karıştırın.

2. Ardından yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın.

3. Kabartma tozu, vanilin ve azar azar un ekleyerek yoğurun. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın.

4. Hamuru buzdolabında 15-20 dakika kadar dinlendirin.

5. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın.

6. Hamurları önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.

7. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

8. Soğuyan kurabiyelerin üzerine bolca pudra şekeri serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

İşte bu kadar! Şimdi kıtır kalburabastılarınızı çayınızın yanında afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kıtır Kalburabastı Nasıl Yapılır?

• Kıtır Kalburabastı nasıl yapılır?
• Un, tereyağı, pudra şekeri, vanilya ve yoğurt ile hamur hazırlanır.
• Hamur, kalıplara dökülüp fırında pişirilir.
• Fırından çıkan kalburabastılar, soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir.
• Lezzetli kıtır kalburabastılar servise hazır!